花魁
aliouswe骑着小电驴在阳朔的田园间闲逛，喀斯特地貌带来的不是巨物恐惧症，反而将山音留存在十里长廊中，驱车来到一家“村上春树咖啡馆”，作为Haruki Murakami 的忠实书迷（年轻的时候看过全集(￣∇￣)，拉开了坏掉的木门。
令人失望的是，这里没有任何村上元素，甚至连一本相关的书都没有，罢，罢，可能只是江山易主。
杂质感颇多的一杯手冲，像是没有淘干净的糙米。（6/10）
秋梨桂花热美式
树夏咖啡位于一个隐秘的山坡上，门前有斜斜的草坪，不错的乘凉去处。
aliouswe在咖啡馆里摘选座位的原则有三：角落，窗边 or 吧台。
这里的窗边可以远望对面的村落，和被烫眼的太阳灼烧起皮的墙壁。
静谧的5点，小圆桌手绘画稿的海归青年，淡淡地谈到邻居家可爱的猫，暖烘烘的热梨美式，这正是一个在盛夏能把燥热和暧意分开的神奇的地方。（9.5/10）
抹茶维也纳
aliouswe同样痴迷于抹茶的苦涩，维也纳的淡奶油将苦涩从舌尖抹去，只余茉莉花香。（10/10）
我们仨以维也纳闻名阳朔，阳朔的白人泛滥迹象在这家店也没能幸免，吐着法式英语时不时弹舌的金发美女，咖啡师的英文素养也极高。
另一桌中年人执着于谈论教育问题，还有些对于子女的艺术发展是否支持的中产阶级言论，难免回忆起一些苦涩往事，啧啧，很难说清有时候主导人到底是谁。
附上在happy tea的另一杯抹茶：
重逢
小雏菊的花语是：离别和重逢，这是一杯温柔的特调，附带着冻结的思念。（11/10）
以洪都拉斯冰滴咖啡为底，可可豆萃取液留在尾段，作为贯穿始终的余韵支撑，入口后，发酵可可的独特个性会在回甘里静静折返，熟悉又克制。为了让这份性格变得更讨喜、易亲近，加入了风味浓郁的玫瑰李，用饱满多汁的核果甜感去包裹可可的微苦；再缀以杭白菊温和飘逸的花香，不争不抢，只轻轻将风味向上提了一寸。紫苏与柠檬香蜂草带来清亮的草本呼吸，气泡水的爽咧将所有味觉托起，整杯喝起来复杂却清晰，像被理清了脉络的思念。
datum窗前的懒狗：
黄果树
一杯将酸表达的很丰富的特调，牙签上的黄杏作为催熟剂尤为合适，将蛛网撕破，朝里面望了眼，还好并非一无所获。(8.5/10)
川页，顺。
每家咖啡馆的咖啡介绍卡aliouswe都会仔细查看，里面列出的很多成分未曾听说，但不是重要的事，有的时候偏向于喝咖啡的层次，但更多时候只会听从于感觉，当“感觉”的计量单位精细化成毫秒的时候，瞬时的堆叠就会变成层次。
Sleep Well
在失眠的夜晚，aliouswe会变成同时处理4，5件工作的蜂鸟，拥有着不同的时差，胃成为了最受苦的器官，绞痛和骨骼的酥麻漫上全身，巴尔扎克因为咖啡过量致死，但aliouswe渴望咖啡拯救自己，让我们今晚睡个好觉吧。（10/10）
咖啡重要，重要咖啡。
澳白
永州，一座没有美味咖啡的城市╮(╯▽╰)╭（6/10）
山里来信
以山楂汁和埃塞冷萃为基底，日本柚子的清新，木姜子带来的柠檬姜香与穿透性气息，悠长的山风，由青梅酒收束，醺的是酒还是咖啡？（9.5/10）
枫声以咸柚子闻名，但aliouswe偏爱青睐菜单中得意的成分，牙签上是山楂，aliouswe的咖啡馆将不会有带牙签的特调（苦笑，其实很难说牙签会给特调本身带来视觉构图的美感，甚至吃完牙签上的水果后他本身的存在也变得尴尬）。
Not the end
永州八景之香零烟雨
胖东来和他的摇滚老板
